Topijarija je umetnost oblikovanja biljaka u različite forme, od pravilnih geometrijskih, do najrazličitijih složenih oblika, uzetih iz prirode (najčešće životinja). Za složene oblike svakako je potrebna veština i iskustvo, ali u geometrijskim oblicima se može oprobati svako. Kao i žive ograde i ove vrtne forme zahtevaju redovno orezivanje i održavanje oblika (tri puta godišnje) i stalnu negu.U našem rasadniku uzgajamo veliki broj biljaka - oblikovanih, poluoblikovanih ili negovanih tako da se odmah po sadnji može započeti oblikovanje.